viernes, 12 de febrero de 2016

POLLO CON MIEL

BATIDO DE NUTELLA O NOCILLA

INGREDIENTES: -2 cucharadas de crema de cacao (nocilla o nutella)
-2 bolas de helado de vainilla
 -Medio vaso de leche
- Y opcional media cucharada de leche condensada.

 PREPARACIÓN: 1. Ponemos las dos bolas de helado en un recipiente,ahora le añadimos la crema de cacao, la leche condensada y por último la leche.
 2.Y ahora lo vatimos.




 

martes, 2 de febrero de 2016

AROS DE CEBOLLA CRUJIENTE

INGREDIENTES:
-1 cebolla grande
-140 gramos o una taza de harina de trigo
-170 gramos o una taza de pan rayado.
-250 ml o una taza de leche
-1 huevo
-1 cuchara de sal
-1 cuchara de pimienta molida
-1 cuchara de polvo para hornear también conocida como levadura.
-Media cuchara de pimenton dulce.

PREPARACIÓN:
1. Cortar la cebolla en rodajas de un centimetro aproximadamente, preparamos un reciepiente con agua fria y sal, para que no se repita,metemos los aros y seguimos con la receta.
2. En otro recipiento ponemos la harina, la levadura, la sal, la pimienta molida y el pimentón dulce y lo mezclamos bien.
3. Metemos los aros de cebolla y los sacamos.
4. En otro recipiente ponemos el huevo y la leche y lo mezclamos. Y en esta mezcla añadimos la otra mezcla de antes.
5. Ponemos el pan rallado en otro recipiente y preaparamos la sarten para freir los aros. Ponemos aceite y ponemos el fuego a fuego medio hasta que se caliente el aceite.
6. Pasamos los aros por la mezcla y una vez escurridos lo pasamos por el pan rayado y a la sartén.
Y así con todos.

ALITAS PICANTES/ BUFALO WINGS

Vamos a probar con comida fácil:

INGREDIENTES:
-6 Alitas de pollo.
-Sal.
-Pimienta molida.
-150 gramos o media taza de ketchup.
Para la salsa:
-2 cucharadas de mantequilla
- Media cucharadita de chile en polvo aunque si os gusta mucho podeis poner 1 cuchara.
-1 cuchara de vinagre
-1 cuchara de  salsa inglesa.

PREPARACIÓN: 
1. Una vez que tenemos las alitas separadas, las secamos bien y añadimos sal y pimienta y las movemos bien. Preparamos la sartén para freirlas que sea pequeña y onda, lo ponemos a fuego alto hasta que se caliente el aceite y pasamos a freir las alitas por las dos caras.
2. Las sacamos a un plato con un papel absorvente para que absorva el aceite.
 Para la salsa:
3.Ponemos la mantequilla en un cazo a fuego medio y esperamos a que se derrita, una vez derretida añadimos el ketchup, el vinagre, la salsa inglea y el chile en polvo. Y lo movemos hasta que tengamos una salsa espesa.
4. Ponemos las alitas sobre la mezcla y así tambien las podriamos comer, pero yo las metería en el horno hasta que queden doraditas.




martes, 26 de enero de 2016

HELADO DEL MONSTRUO DE LAS GALLETAS

INGREDIENTES:
-400 ml o una taza y media  de nata para montar tan bién conocida como crema para batir que debe de estar muy fría.
-350g o una taza de leche condensada o una taza que también debe de estar muy fría.
-1 cuchara de esencia de vainilla.
-Media cuchara de colorante en gel o pasta de color azúl.
-20 galletas oreo.
-15 galletas cookies tan bien conocidas como chips ahoy.

PREPARACIÓN:
1. Partir en trozos no muy grandes las galletas de oreo y las cookies. Después vamos a sebimontar la nata a  es muy immportante para que no se corte la nata que el recipiente , las varillas de la batidora y la nata  debe de estar muy fria, Antes de sebimontar la nata echamos el colorante azúl y la esencia de vainilla y pasamos a huntarla como la ayuda de las varillas.
2. Cuando no este casi montada añadimos la leche condensada y lo movemos con ayuda de una lengua pastelera y  moviendolo con movimientos envolventes. Una vez que tengamos una mezcla homogenea, añadimos las galletas y lo volvemos a mezclar.
3. Una vez bien mezclado lo ponemos un recipiento apto para congelado. Echamos la mezcla y una vez puesto ponemos las galletas reservadas antes. Lo ponemos un fil y lo guardamos en el congelador un mínimo de 6 horas.






FUDGE DE OREO Y CHOCOLATE BLANCO

INGREDIENTES:
- 400 gramos de chocolate blanco
-20 galletas de oreo.
- Y una lata de leche condensada de 397 gramos.

PREPARACIÓN:
1.Ponemos los trozitos de chocolate blanco en un recipiente y echamos la leche condensada. Lo metemos en un microondas unos 30 segundos. Lo sacamos lo removemos y le volvemos a meter otros 30 segundos hasta que quede derretido.
2.Metemos las galletas oreo en una bolsa y las trituramos con unos golpes de un mortero. Una vez trituradas las metemos en el recipiente y lo mezclamos.
3.Una vez echo esto lo metemos en un bolde , con papel para hornear para que después sea mas facil sacar la mezcla (Mi bol es rectangular y mide 30x20cm).
4. Ponemos la mezcla en el bol y lo extendemos bien. Una vez que este estendido lo metemos en la nevera un dia.
5. Pasado el dia lo sacamos, y lo cortamos.