-400 ml o una taza y media de nata para montar tan bién conocida como crema para batir que debe de estar muy fría.
-350g o una taza de leche condensada o una taza que también debe de estar muy fría.
-1 cuchara de esencia de vainilla.
-Media cuchara de colorante en gel o pasta de color azúl.
-20 galletas oreo.
-15 galletas cookies tan bien conocidas como chips ahoy.
PREPARACIÓN:
1. Partir en trozos no muy grandes las galletas de oreo y las cookies. Después vamos a sebimontar la nata a es muy immportante para que no se corte la nata que el recipiente , las varillas de la batidora y la nata debe de estar muy fria, Antes de sebimontar la nata echamos el colorante azúl y la esencia de vainilla y pasamos a huntarla como la ayuda de las varillas.
2. Cuando no este casi montada añadimos la leche condensada y lo movemos con ayuda de una lengua pastelera y moviendolo con movimientos envolventes. Una vez que tengamos una mezcla homogenea, añadimos las galletas y lo volvemos a mezclar.
3. Una vez bien mezclado lo ponemos un recipiento apto para congelado. Echamos la mezcla y una vez puesto ponemos las galletas reservadas antes. Lo ponemos un fil y lo guardamos en el congelador un mínimo de 6 horas.
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